Vor rund 60 Jahren gab es in Deutschland ca. 2,5 Millionen Bienenvölker. 2011 waren es nur noch 750.000 und 2013 sogar nur 620.000 Völker. Eine mehr als alarmierende Zahl, und das obwohl seit 2008 die Zahl der Imker wieder um fast 4% gestiegen ist. „Stirbt die Biene, folgt ihr vier Jahre später der Mensch“ soll Albert Einstein einmal den Zusammenhang dargestellt haben. Fakt ist, ohne heimischen Imker gibt es vor Ort keine Bienen und ohne Bienen kein Obst, selbst im eigenen Kleingarten. Lediglich 20% des gesamten Honigbedarfs in Deutschland kommt von heimischen Imkern.